一次産業の人手不足解消へ向け、『食品特化型の外国人材紹介サービス』を提供開始
株式会社スキルディッシュ（本社：東京都板橋区、代表取締役：井潟 百之威）は、一次産業に携わる企業に対して、特定技能「農業」・「漁業」の就労資格を持つ外国人材を紹介する『食品特化型の外国人材紹介サービス』を新しく提供開始します。これにより、これまで扱ってきた「飲食料品製造業」・「外食業」を含めて計4分野でのサービス展開となります。
食品産業の川上から川下までを一貫して支援できる体制を整え、深刻化する一次産業の人手不足に対しても、企業ごとの採用計画に合致した特定技能外国人材※を提案できるサプライチェーンを構築します。
※ 特定技能とは、国内人材を確保することが困難な状況にある産業分野において、一定の専門性・技能を有する外国人材を受入れることを目的とする在留資格。日本人と同様に、現場での単純労働を含む幅広い業務にフルタイムで従事することが可能です。
特定技能については下記の記事で詳しく説明していますので、併せてご覧ください。
参入の背景
日本の農漁業においては人手不足と担い手の高齢化が急速に進んでおり、労働力の確保が極めて困難な状況にあります。季節変動や天候要因に左右されやすい一次産業では、繁忙期に必要な労働力を確保できず、生産量の維持が難しい地域が増加しています。
こうした状況を受け、特定技能における「農業」・「漁業」分野の需要も年々拡大し、技能実習から特定技能への移行も加速しています。政府統計では2028年度末までに農業分野で73,300人、漁業分野で14,800人の特定技能外国人材が必要とされています。
一方で、特定技能の就労資格は19分野に分かれているため、優秀な人材は介護・建設など他分野との間で争奪戦となり、雇用企業は計画的な人材確保が急務となっています。特に地方拠点で特定技能「農業」・「漁業」の就労資格を持つ外国人材を採用したい企業は、「求人を出しても数ヶ月間応募が来ない」「少ない候補者の中から採用せざるを得ない」「雇用条件が正しく伝わっておらず、トラブルや早期離職が発生する」といった課題が顕在化しています。
こうした状況から、採用スピードを高めつつミスマッチを防ぎ、企業ごとに最適な人材を紹介できる『食品特化型の外国人材紹介サービス』へのニーズが高まっていました。これまで「飲食料品製造業」・「外食業」の雇用企業向けに培ってきた衛生管理、生産管理、外国人材支援の知見を一次産業へ展開することで、「農業」・「漁業」の現場が抱える人手不足課題に対しても実効性の高い支援を提供できると判断し、今回の参入を決定いたしました。
サービス概要 ― 農業・漁業の現場課題に寄り添う支援体制 ―
【農業分野】
特定技能「農業」では、耕種農業・畜産農業の双方に対応し、栽培管理、収穫、選別、出荷、飼養管理など、農作業全般に従事できる外国人材を紹介します。
また、技能実習から特定技能への移行支援も強化し、雇用企業が即戦力として活躍できる人材を安定的に採用できるよう支援します。
農業は季節変動が大きく、繁忙期に合わせた柔軟な人材配置が求められます。スキルディッシュは登録支援機関と連携し、地域農家の需要に応じた採用計画の策定、住居確保、生活および行政手続きの支援など、現場負担を軽減する包括的な支援体制を提供していきます。
【漁業分野】
特定技能「漁業」では、漁業および養殖業の双方に対応し、網の準備・補修、投網・揚網、漁獲物の処理、養殖生け簀の管理、給餌、選別、出荷など、海上・陸上の幅広い業務に従事できる外国人材を紹介します。
漁業は繁忙期と閑散期の差が大きく、労働力の確保が難しい分野です。スキルディッシュは、漁業特有の労働環境や安全管理に精通した支援体制を登録支援機関と連携し、漁業者の負担軽減と安定操業を両側面から整備できる支援体制を提供していきます。
採用までの流れ ー『食品特化型の外国人材紹介サービス』ー
『食品特化型の外国人材紹介サービス』とは、 企業ごとの採用計画に合致し、定着性の高い人材をピンポイントで採用できるサービスです。
雇用条件に基づいて事前に選抜された人材のみを面接できるため、企業担当者の負担も大幅に軽減されます。また、募集から内定まで平均2週間で完結するスピード感と、採用が確定するまで費用が発生しない成果報酬型の料金体系により、地方企業を含む幅広い食品企業が導入しやすい仕組みを実現しています。
※人材紹介は正社員雇用のみとなります
① 採用計画の策定
「農業の経験者を採用したい」「特定技能2号を目指せる人材を採用したい」など、企業ごとの雇用条件に沿って採用計画を策定します。
食品特化のスキルディッシュだからこそ、現場が抱える専門的な課題や定着に関する相談にも対応可能。実務に根ざした採用戦略を提案できます。
② 候補者の募集開始
既存の人材会社では、食品分野における候補者は平均60名程となっています。この限られた候補者プールから企業は選考せざるを得ないため、十分な人材が集まらないという問題がありました。
対してスキルディッシュは、約40倍となる2,500名以上の候補者を有しているため、採用の選択肢が格段に広がります。さらに、候補者が学ぶ食品教育（衛生管理・HACCP）や日本語教育の実施体制を、弊社が現地で直接審査しているため、企業は現地に赴くことなく、教育品質が担保された人材を安心して採用できます。
③ 選抜面談の実施
求人に関心を持つ候補者に対し、弊社側にて選抜面談を行います。
「農業」・「漁業」特有の雇用条件（繁忙・閑散期の差、月別残業時間、現場環境など）について、企業と候補者の認識にズレがないかを丁寧に確認し、定着が見込める人材のみを紹介します。
④ 採用面接の実施・内定
候補者全員が食品業界志望であり、「農畜産業に携わりたい」「養殖生け簀の管理に興味がある」など業務内容へのこだわりを持っています。給与と立地だけで企業を選ばないため、最適な人材をピンポイントで面接できます。
面接日程の調整、通訳の手配、面接同席、内定後の入国サポートまで、採用プロセスを一気通貫で弊社が支援。事前に選抜された人材のみを面接できるため、企業の採用担当者の負担も大幅に軽減されます。
代表コメント ― 代表取締役 井潟 百之威 ―
日本の農業・漁業が直面している深刻な人手不足は、食料供給の安定性に直結する重要な社会課題です。
スキルディッシュはこれまで、「飲食料品製造業」および「外食業」における特定技能外国人材の雇用支援を通して、現場課題に寄り添ったサポート体制を築いてまいりました。今回、一次産業である「農業」・「漁業」分野へも『食品特化型の外国人材紹介サービス』の提供を拡大することで、原材料生産から製造・提供まで食品産業を一貫して支える体制が整います。これからも、雇用企業と外国人材が共に成長できる支援体制で、「食」の持続可能性に貢献してまいります。
株式会社スキルディッシュ 会社概要
| 社名 | 株式会社スキルディッシュ |
| 本社所在地 | 東京都板橋区大山町12番2号 DT大山ビル5階 |
| 代表取締役 | 井潟 百之威 |
| 事業内容 | ・食品業界に特化した外国人材事業 ・特定技能外国人採用プラットフォーム『SkillDish』の開発・運営 ※対象分野：農業・漁業・飲食料品製造業・外食業 |
| 厚生労働大臣許可 | 有料職業紹介番号13-ユ-317066 |
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