外国人雇用で食品業界の人手不足問題を解決

「外国人材」と「食品企業」が直接繋がる『SkillDish』を全国展開します

～2024年11月より、離島を含めた全国でサービス提供開始～

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株式会社スキルディッシュ（本社：東京都板橋区、代表取締役：井潟 百之威）は、「人手不足に悩む食品企業」と「日本の食品業界で働きたい外国人材」が直接繋がることのできるマッチングプラットフォーム『SkillDish』を、2024年11月より、全国47都道府県（離島含む）で運営いたします。

19万人以上の労働者が不足する食品業界で、外国人材の採用課題を解決すべく事業展開して参ります。

【Webページ】https://skilldish.com/

運営するマッチングプラットフォーム『SkillDish』

株式会社スキルディッシュについて

株式会社スキルディッシュは、食品業界に特化した外国人材採用サービスを展開するグローバルスタートアップ企業です。

2024年9月より、特定技能外国人材のマッチングプラットフォーム『SkillDish』を始動。

「人手不足に悩む食品企業」と「日本の食品業界で働きたい外国人材」が『SkillDish』上で直接繋がることで、国境を超えた新たな就労機会を提供するサービスとなります。

『SkillDish』の提供価値

飲食料品製造業13万9千人、外食業5万3千人―この数字は日本政府が公表した５年後の2028年度末までに必要とされる外国人労働者数です。

ご存知の通り、日本は超高齢化社会。2025年には国民の4人に1人が、75歳以上になると言われており、人手不足を補うため外国人労働者を雇用する企業は右肩上がりに増えています。中でも、飲食料品製造業・外食業での労働を許可した「特定技能ビザ」を保有する外国人材の採用ニーズは高く、コロナ後の1年間で1.5倍以上に増加しました。

しかし、食品業界は給与体系や就労時間が複雑で、採用段階でのミスマッチにより早期離職やトラブルに発展するケースが頻発しているのが現状です。

「人手不足に悩む食品企業」と「日本の食品業界で働きたい外国人材」が直接繋がる『SkillDish』では、下記課題を克服することで、全国の食品企業の人手不足問題を解決していきます。

【サービスの特徴】

業界特有の雇用体系に合わせた求人項目

せっかく外国人材を雇用しても、お互いの認識不一致があれば早期離職やトラブルの原因になってしまいます。

食品業界に特化してサービスを提供する『SkillDish』は、業界特有の季節労働の有無や平均残業時間など、外国人採用で企業が考慮すべき雇用条件を漏れなく開示できるようにすることでミスマッチを防止し、長く働いてもらえる人材の雇用を実現します。

候補となる人材の選抜性

海外在住の人材候補を、オンライン面接のみで判断するのは企業に不安が残ります。

求職者は海外の人材会社を通して求職活動をすることが主流であることを踏まえ、『SkillDish』の人材候補は、弊社が直接現地へ赴いて運営体制を審査した人材会社からのみに限定しています。日本語と食品分野の教育をしっかりと受けた人材のみが候補となるため、現地面接を行えない企業も安心して人材を採用することが可能となります。

離島や僻地に拠点のある食品企業も採用可能に

離島や僻地に拠点がある企業は、外国人材の採用手段がありませんでした。

『SkillDish』はマッチングプラットフォーム上で企業と外国人材が直接繋がるため、企業の拠点を問わず採用活動が行えます。さらに、外国人の日々の生活支援が難しい中小企業でも雇用できるよう、外国人専門の支援機関とも連携してバックアップできる体制を整えています。

『SkillDish』の人材候補。海外の人材会社を限定することで、
企業がオンライン面接でも安心して採用できるようになる。
（写真左はベトナムの人材候補・写真右はカンボジアの人材候補）

代表挨拶

日本の「食」は美味しさ、製造工程、衛生管理など様々な面で世界中から評価されています。しかし、食品業界を取り巻く環境はどうでしょうか。少子高齢化による労働人口の減少で深刻な人手不足に直面しており、生産制限や企業倒産が社会課題となっています。

人手不足を解決するために外国人材の雇用が注目されていますが、食品企業の雇用体系を理解しないまま人材が就労してしまい、すぐに辞めてしまったり、地方拠点の企業は雇用機会がなかったりと問題は山積しています。

『全国の食品企業が自社に適した外国人材を雇用することが社会課題の解決に繋がり、ひいては日本の「食」をより魅力あるものにする』との想いから、食品業界に特化した外国人材事業の展開を進めて参ります。

会社概要

社名　　　　 　 ：株式会社スキルディッシュ

本社所在地　　　 ：東京都板橋区大山町12番2号　DT大山ビル5階

代表取締役　　　 ：井潟　百之威

事業内容　　　　 ：食品業界に特化した特定技能外国人の職業紹介事業

　　　　　　　　　 特定技能外国人マッチングプラットフォームの開発・運営

             　 　　　 ※対象分野：飲食料品製造業・外食業

厚生労働大臣許可 ：有料職業紹介番号：13-ユ-317066

Webページ ：https://skilldish.com/